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Ingredienti
- 1 pomodoro
- 1 mozzarella
- Basilico
- Olio
- Sale
- Pepe
- 200 grammi di macinato di manzo
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 25minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Appassire i pomodori in forno con olio sale e pepe A 180° per 10 minuti.
Tappa 2
Grigliare le fette di mozzarella.
Friggere il basilico.
Tappa 3
Montare a strati la caprese, condire con olio, sale e pepe.
Servire in abbinamento a carne macinata, condita con olio e sale.
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