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Il ciambellone di Nonna Maria

Di

Un dolce soffice che mi ha insegnato una Nonna speciale

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Il ciambellone di Nonna Maria 1 Foto

Ingredienti

  • - 150 g di burro
  • - 1 bicchiere di latte
  • - 3 uova
  • - 1 pizzico di sale
  • - 300 g di zucchero
  • - 400 g di farina
  • - 1 bustina di lievito in polvere per dolci

Informazioni

persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il burro a bagno maria e metterlo in una ciotola.
Appena freddo mettere lo zucchero, le uova intere, il sale, il latte, la farina e il lievito setacciati.

Tappa 2

Imburrare e infarinare la teglia per il ciambellone e disporvi l'impasto.
Mettere in forno preriscaldato a 180°C e cuocere per 40 minuti.
Una volta terminata la cottura lasciare il ciambellone per altri 5 minuti nel forno spento.

A piacimento si possono aggiungere delle gocce di cioccolato nel composto e/o dello zucchero a velo per guarnire in superficie.

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