Taralli di patate

Di

ricetta tipica

  • Facile
  • Medio

Ingredienti

  • 1 kg di patate
  • 500 g di farina
  • 2 uova
  • un po' di latte
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di burro fuso
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cubetto di lievito di birra

Tappe di preparazione

Tappa 1

Schiacciate le patate. Impastatele con il resto degli ingredienti. Formare delle piccole ciambelle e friggerle in abbondante olio bollente

Servire cosparsi di zucchero semolato