PLUMCAKE
Di sara90
0 Foto
Ingredienti
- 1 yogurt bianco
- 1 bicchiere di zucchero
- 3 bicchieri di farina
- 1 bicchiere di olio di semi
- 1 bustina di lievito
- 3 uova
- un pò di limone
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Frullare tutti gli ingredienti.
Cuocere in forno a 200 C° per 30 min circa.
Per misurare gli ingredienti usare il bicchiere dello stesso yogurt.
L'impasto si può dividere anche negli stampii da cupcake e fare delle piccole brioches.
Tecniche di cucina
Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata pere-cioccolato non delude mai! L 'effetto scenografico di questa torta è dato dalla presenza delle pere intere, che decorano e rendono unico un semplice plumcake . Da portare a casa di amici in occasione di una merenda, per stupire e farsi chiedere la ricetta.
INGREDIENTI:
- 150 g di zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 180 g di farina
- 190 g di cioccolato fondente
- 4 pere
PROCEDIMENTO:
Versare lo zucchero in una ciotola, unire il burro morbido, le uova, il lievito, la farina ed il cioccolato fuso. Versare l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Sbucciare le pere lasciandole intere, quindi appoggiarle lungo tutto lo stampo da plumcake. Far cuocere per circa 40 minuti a 180°.
Decorare con un po' di cioccolato fuso e servire tiepido.
Commenta questa ricetta