Il Pane Elfico del Signore degli Anelli!
Navigando sul web anni fa, trovai questa ricettina che riprende le indicazioni di Tolkien sul cibo mangiato dagli elfi, sopratutto durante i loro lunghi viaggi verso Mordor...
- Facile
- 30 minuti
- 10 minuti
- 30 minuti
- Basso
3.5/5
(2 Voti)
Ingredienti
- 250 gr. di Farina 00
- 125 gr. di Margarina o Burro
- 40 gr. di Zucchero
- 1 cucchiaio di Miele
- 2 Tuorli
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di Buccia d'Arancia grattuggiata
- 2 cucchiai di nocciole (tritate)
- 1 pizzico di lievito
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preriscaldate il forno a 200° e foderate la placca con la carta da forno.
In una ciotola montate la margarina con lo zucchero e il miele, aggiungete i tuorli e poi tutti gli altri ingredienti, fino a che non siano tutti ben amalgamati. Ne ricaverete una palla.
Tappa 2
Far riposare il composto in frigo per una mezz'ora e poi stendere la pasta su una superficie infarinata, ricavando una sfoglia spessa circa 3mm, e tagliando dei rettangoli di circa 5x10cm.
Tappa 3
Fate cuocere per 10 minuti sempre a 200°. Fate raffreddare e gustate!