Torta caprese

  • 8
  • Facile
  • 20 minuti
  • 45 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 250 gr mandorle sgusciate
  • 250 gr cioccolato fondente
  • 200 gr burro
  • 250 gr zucchero
  • 5 uova
  • 1 pizzico sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tritare in un mixer le mandorle ed il cioccolato.

Tappa 2

Amalgamare il burro con lo zucchero, le uova ed il sale.

Tappa 3

Amalgamare i due composti e versare in una tortiera imburrata.

Tappa 4

Cuocere in forno caldo a 160° per circa 20 minuti e poi a 180° per circa 25 minuti.

La torta non necessita di lievito ed è quindi importante rispettare le indicazioni di cottura.