MORETTA
Di sara90
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Ingredienti
- 75 gr di burro
- 150 gr di zucchero
- 3 uova
- 3 cucchiai di cacao amaro
- 150 gr di farina
- 1\2 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito
- nutella
- panna da montare
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Dividere i tuorli dagli albumi.
Montare bene l'albume.
Montare zucchero e burro sciolto lavorandoli con i 3 tuorli, unire il cacao, aggiungere il latte girandolo a mano, aggiungere l'albume e girare piano.
Infine mettere il lievito e la farina.
Mettere in forno già caldo a 180 C° per 30 min.
Tappa 2
Dopo la cottura far raffreddare completamente, e dividere il pan di spagna in due.
Spalmare la nutella ma prima farla sciogliere un pò, mettere la panna montata sopra, poi l'altro disco di torta e spolverizzare un pò di zucchero a velo.
Mettere in frigo.
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