- Media
- Medio
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- 100 g di mandorle
- 250 g di zucchero
- 2 albumi
- 50 g di mandorle amare
Tappe di preparazione
Tappa 1
Utilizzare le mandorle prive della buccia, tritarle finemente ed unirle allo zucchero
Tappa 2
Montare le chiare a neve ed unirle allo zucchero e alle mandorle tritate
Tappa 3
Fare delle palline della grandezza di una noce, disporle ben distanziate su una teglia che precedentemente è stata ricoperta di carta forno
Tappa 4
Cuocere a calore moderato.