crema di limone liquore

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  • Medio

Ingredienti

  • 1/2 kg di zucchero
  • 3 limoni (solo la buccia)
  • 2 l di latte
  • 1 fiala di vaniglia
  • 1 fiala di rhum o 1 cucchiaino abbondante
  • 0,5 l di alcool 90°

Tappe di preparazione

Tappa 1

Far bollire il latte con lo zucchero e le bucce di limone per 20 minuti

Tappa 2

Far raffreddare poi unire le fiale e l'alcool

Tappa 3

Mescolare bene, filtrare e imbottigliare

Tappa 4

Servire freddo