- Facile
- 35 minuti
- Medio
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Ingredienti
- 6 uova
- 400 g zucchero
- 200 g burro
- 200 g cioccolato fondente almeno al 70%
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro. Montare tuorli econ lo zucchero. Riunire il cioccolato e il burro fuso, aggiungere il composto di tuorli e zucchero e poi gli albumi montati a neve.
Imburrare una teglia e versare il composto, infornare a 180° per 35 minuti.