TORTA AL CIOCCOLATO

  • Facile
  • 35 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 6 uova
  • 400 g zucchero
  • 200 g burro
  • 200 g cioccolato fondente almeno al 70%

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro. Montare tuorli econ lo zucchero. Riunire il cioccolato e il burro fuso, aggiungere il composto di tuorli e zucchero e poi gli albumi montati a neve.
Imburrare una teglia e versare il composto, infornare a 180° per 35 minuti.