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Torta Margherita

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Torta Margherita 1 Foto

Ingredienti

  • - 120 g di burro
  • - 370 g di farina
  • - 220 g di zucchero
  • - 2 uova
  • - 250 ml di latte
  • - 1 bustina di lievito
  • Per la Decorazione esterna:
  • - panna montata
  • - granella di mandorle
  • Per la bagna:
  • - latte q.b.
  • - zucchero q.b.
  • Per la Farcitura:
  • - 1 dose di crema pasticcera
  • - panna montata
  • - gocce di cioccolato

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 35minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola, sbattere le uova con il latte e il burro fuso.
In un'altra ciotola, setacciare la farina e aggiungere lo zucchero e il lievito.
Unire le due miscele e mescolare bene.


Versare il composto in una teglia precedentemente imburrata.
Cuocere a 180° per 30 minuti circa.
Una volta cotta, lasciare raffreddare la torta.

Tagliare a due la torta e bagnare ciascuna delle due metà con latte e zucchero.
Mescolare la crema pasticcera con la panna montata.
Ricoprire uno strato con la crema e aggiungere le gocce di cioccolato.


Ricomporre la torta e ricoprirla per intero di panna montata.
Decorare con granella di mandorle.

si può mettere un velo di marmellata sotto lo strato di crema se gradite.

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