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Ingredienti
- 230 g di farina
- 100 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- Mezza bustina di lievito per dolci
- 1 uovo
- 80 g di margarina
- 2 mele
- Mezzo bicchiere di succo di mela
- Mezzo bicchiere di latte (a piacere potete sostituire il succo di mela con altrettanto latte)
- Gocce di cioccolato a piacere
- Zucchero a velo per la decorazione finale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Accendete il forno a 200 gradi.
In una ciotola mescolare gli ingredienti solidi (farina, zucchero, sale, lievito).
Aggiungete l’uovo e mescolare velocemente con una forchetta.
Aggiungete la margarina ammorbidita al microonde e di seguito il latte e il succo di mela. Mescolate il tutto velocemente.
Lavate, sbucciate la mela e tagliatela a pezzi non molto piccoli.
Versate l’impasto nei pirottini, riempendoli per ¾
Distribuire le mele e a piacere le gocce di cioccolato. Cuocete in forno statico a 180° per circa 30 minuti.
Cospargete di zucchero a velo.