involtini di zucchine e pollo
Di m1mm1
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Ingredienti
- 4/5 zucchine
- 1 scatoletta di tonno da 80 gr
- 3 alici sott'olio
- 50 g di formaggio spalmabile
- grana grattugiato
- prezzemolo
- pangrattato
- sale
- olio
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Pulite le zucchine: tagliate per il lungo le prime due (anche tre, dipende dalla grandezza) e grigliatele. Tagliate a cubetti le altre due zucchine, e cuocetele in padella.
Tappa 2
In un frullatore mettete le zucchine, il tonno, le acciughe, il prezzemolo, il formaggio grana e il formaggio spalmabile.
Salate.
Tappa 3
Arrotolate all’interno delle zucchine grigliate il composto così ottenuto, mettetele in una teglia da forno, irrorate d’olio, eventualmente del pangrattato (per renderle più croccanti)
Tappa 4
Infornate a 200° per 10 minuti.
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