CREMA ALLA FRAGOLA

Di

  • Facile
  • 30 minuti
  • 15 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 200 gr di fragole
  • 400 ml di panna
  • 1 cucchiaio di fecola
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 tuorli
  • 110 gr di zucchero

Tappe di preparazione

Tappa 1

Frullare le fragole.
Mescolare le fragole con lo zucchero, i tuorli e la fecola.
Mettere sul fuoco e far addensare.
Far raffreddare.
Montare la panna con la vanillina e incorporare la crema.