Cupcakes di Le Torte di Renato
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Ingredienti
- (Per 20 cupcakes circa)
- 3 uova
- 300 gr. di zucchero
- 300 gr. di farina
- 200 gr. di fecola di patate
- 200 gr. di olio di semi
- una bustina di lievito
- una bustina di vaniglia
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare le uova con lo zucchero.
Aggiungere poco alla volta la farina, la fecola, il lievito e la vanillina mescolando dal baso verso l'alto. Aggiungere l'olio.
Versare il composto in un sac à poche per distribuire l'impasto negli stampini. Riempire i pirottini per 2/3.
Tappa 2
Infornare per 20 minuti a 170°.
All'impasto base si possono aggiungere a piacere: ribes rossi, mandorle, gocce di cioccolato, noci e uvetta, aggiungendoli direttamente nei pirottini.
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