Crema ganache al limone
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Ingredienti
- 400 gr di cioccolato bianco puro
- 200ml panna
- estratto di limone
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere la panna in un pentolino e appena raggiunge il bollore colarla sul cioccolato precedentemente sminuzzato. Mescolare fino ad ottenere una miscela liscia ed omogenea. Ricoprire con carta trasparente.
Tappa 2
Una volta raffreddata aggiungere un po' di estratto di limone.
Mettere la crema in frigo a rassodare per almeno 1 ora.
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