Pacchetti di radicchio
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Ingredienti
- 1 radicchio rosso
- 50 gr di noci
- 100 gr di ricotta
- prosciutto crudo qb
- sale qb
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbollentare le foglie del radicchio
Tappa 2
Tritare le noci e mescolarle con la ricotta e un pizzico di sale.
Tappa 3
Distriubuire sopra ad ogni fogli di radicchio sbollentata una fetta di prosciutto un pò di composto di ricotta e chiudere a pacchetto.
Tappa 4
Disporre in una pirofila leggermente unta e infornare a 180° per 10 min circa.
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