Ciambella rustica
Di Simona mura
La ciambella rustica è un piatto ideale per le feste anche dei più piccoli. E' E' veloce da preparare, può essere farcito in qualsiasi modo, si taglia a fette e si serve!
- 8
- Facile
- 5 minuti
- 40 minuti
- Medio
3.1/5
(386 Voti)
Ingredienti
- 2 vasetti di yogurt bianco
- 3 vasetti di farina
- 1/2 vasetto di olio di semi
- 1 vasetto di pecorino/parmigiano
- 3 uova
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di lievito istantaneo
- 100 gr di cotto a cubetti
- 100 gr di peretta/provola/fontina a cubetti
- pangrattato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare tutti gli ingredienti insieme. Amalgamare bene e versare in una tortiera da 28 cm imburrata e cosparsa di pangrattato.
Cuocere in forno statico a 180° per 40 minuti.