PAN DI SPAGNA

Di

  • Facile
  • 25 minuti
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 6 uova
  • 1 bustina di lievito
  • 250 gr di farina
  • 250 gr di zucchero
  • 1 bustina di vanillina

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare le uova con lo zucchero e la vanillina per almeno 15 min, fino ad ottenere una massa morbida e bianca.
Mescolare la farina con il lievito ed setacciare alle uova mescolando con un cucchiaio di legno dal basso verso l'alto.
Cuocere in forno a 180 C° per 30 min circa.