cheesecake fredda alle fragole
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Ingredienti
- 125 gr biscotti
- 75 gr burro
- 300 gr formaggio spalmabile
- 60 gr zucchero
- 1 cucchiano da tè di estratto di vaniglia
- 250 ml panna
- 2 vasetti di marmellata di fragole
Informazioni
persone 4
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
sbriciolare i biscotti in un recipiente.
fondere il burro e aggiungerlo ai biscotti. Amalgamare bene e metterli nella tortiera premendo bene.
aggiungere la marmellata di fragole e livellare.
Tappa 2
sbattere in una bacinella il formaggio, lo zucchero e la vaniglia.
in un altro recipiente montare la panna e aggiungerla al composto di formaggio.
Tappa 3
aggiungere il composto ottenuto sulla base di biscotti e marmellata e decorare la superficie aiutandosi con una forchetta o livellando con un cucchiaio bagnato.
Tappa 4
lasciare riposare in frigo per 4-5 ore.
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