Torta 2

  • Media
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 150 gr. burro
  • 4 albumi
  • scorza d'arancia e limone grattugiata
  • un pizzico di sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare il burro con lo zucchero fino a che diventa spumoso. Incorporare la farina, la scorza ed alla fine gli albumi montati a neve con un pizzico di sale.