Crostata di marmellata
Di TeresaSir
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Ingredienti
- 300 gr di farina
- 100 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 fialetta di aroma di limone
- 1 uovo 150 gr di burro
- 1/2 busta di lievito pane angeli
- 200 gr di marmellata
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Versare in una ciottola e mescolare farina, zucchero, sale, aroma di limone, uova, burro a pezzetti e il lievito.
Impastare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Tappa 2
Stendere i 2/3 del composto in una terrina imburrata e infarinata e spalmarvi la marmellata cercando di lasciare la cornice pulita.
Tappa 3
Con la pasta rimanente formare dei filamenti e disporli a grata sulla marmellata .
Tappa 4
Riscaldare il forno fino a 180° e far cuocere la crostata per 35-40 minuti
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