Pomodori farciti con patè di tonno e olive

Tappa 1

1. Lava e asciuga i pomodori e tagliali a metà in senso orizzontale

2. Svuota leggermente la parte inferiore, riempi con abbondante patè e richiudi sovrapponendo la parte superiore.

3. Servi con un’insalata mista, condita con olio extravergine di oliva, sale e abbondante pepe.

Buona anche così:
Tagliate ciascun pomodoro in 4 fette e farcite ogni strato con un poco di patè.