FRITTELLE DI ENZA

  • Facile
  • Basso

Ingredienti

  • 1 uovo
  • 1 mela
  • 125 gr di farina 00
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • mezza busta di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • buccia di un limone

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere le uova con lo zucchero.

Tappa 2

Aggiungere gli altri ingredient comprese le mele tagliete a piccoli pezzetti e lasciare lievitare il composto.

Tappa 3

Prendere l'impasto con un cucchiaio e lasciarlo cadere nell'olio bollente.

Tappa 4

Passare le frittelle nello zucchero e cannella