Fudge

  • Media
  • 10 minuti
  • 10 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 170 gr di latte condensato
  • 20 gr di burro

Tappe di preparazione

Tappa 1

Far sciogliere a bagno maria il cioccolato fondente e il burro.Quando sarà sciolto togliere dal fuoco e aggiungere il latte condensato.Mescolate velocemente fino a far amalgamare bene il composto.

Tappa 2

Trasferitelo subito in uno stampo quadrato 15cmx15cm ricoperto di pellicola trasparente.

Tappa 3

Riporre il fudge in frigo per un paio d’ore o, se volete accelerare i tempi, mettetelo in freezer per una ventina di minuti.Riprendere il fudge, metterlo su un tagliere e tagliarlo a quadrotti.

Tappa 4

Servire il fudge a temperatura ambiente

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