- Facile
- 20 minuti
- 35 minuti
- Basso
0/5
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Ingredienti
- Farina 90g
- Fecola 90g
- Lievito 5g
- Uova 6
- Zucchero 150g
Tappe di preparazione
Tappa 1
Separare i tuorli dagli albumi.
Montare i bianchi a neve ferma.
Sbattere i tuorli con metà dello zucchero.
Aggiungere farina, fecola e lievito e sbattere.
Amalgamarvi gli albumi e mescolare delicatamente per non farli smontare.
Versare il tutto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata.
Cuocere a 180°C per 30 minuti.