Biscotti

  • Facile
  • 15 minuti
  • 15 minuti
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • Burro 125g
  • Farina 250g
  • Uova 1
  • Vanillina 1 bustina
  • Zucchero 125g

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere una crema.
Aggiungere l'uovo e la vanillina e mescolare.
Aggiungere la farina e amalgamare il tutto.
Continuare a lavorare l'impasto con le mani fino ad ottenere una palla.
Avvolgere nella pellicola e lasciare riposare in frigo per 30 minuti.
Stendere l'impasto fino a raggiungere uno spessore di 4mm circa.

Tappa 2

Ricavarne delle farfalle con gli appositi stampini.
Metterle in una teglia ricoperta di carta da forno.
Cuocere a 180°C per 10/15 minuti.
Lasciare raffreddare.

Tappa 3

Decorare con della glassa reale colorata.