Muffin Uova e Pancetta
Di Double_Lima
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Ingredienti
- 2 uova
- Fettine di pancetta
- Parmigiano grattugiato
- 100 ml panna fresca
- Basilico (a piacere)
- Sale
- Pepe
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 7minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
In un contenitore sbattere le uova e unirvi il sale.
Tappa 2
Poi aggiungere la panna, il pepe e il formaggio grattugiato e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Tappa 3
Foderare gli stampini di 6 muffin con le fette di pancetta.
Tappa 4
Riempire con il composto ottenuto per 3/4 dello stampo.
Tappa 5
Infornare per circa 15 min a 180° in forno preriscaldato.
Tappa 6
Servire i muffin caldi.
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