Stella di Natale

Tappa 1

Ritagliare una stella dalle sfoglie aiutandosi con una stella di carta.
Sbattere un tuorlo con un po' di latte e usarlo per spennellare una delle due stelle.
Bucherellarla con una forchetta, cospargerla di confettini argentati e di zucchero.
Cuocere inforno le due stelle e a parte anche i ritagli di pasta avanzati a 180° per 20 minuti.
Montare la panna con lo zucchero.
Tagliare le fragole e mescolarle con le more e i lamponi.
Zuccherarle e aggiungere la panna.
Farcire la stella non decorata con panna, chiudere con l'altra stella.
Sbriciolare i ritagli di sfoglia e attaccarli sui bordi della stella.