TASCHE DI POLLO

Ingredienti

• 1 petto di pollo a fette
• 10 fette di prosciutto cotto
• 5 fette di fontina
• 2 uova
• pane grattugiato
• olio e burro
• Prendere le fette di pollo batterle leggermente, su ogni fetta mettere una fetta di prosciutto e mezza di fontina
• Chiudere la fetta di pollo piegandola per metà , premendo leggermente per appiattirla
• Fare così con tutte le fette fino ad esaurire gli ingredienti
• Passare ogni tasca prima nell'uovo poi nel pane grattugiato , passando due volte sui bordi per sigillare bene.
• Far sciogliere in una padella il burro con l'olio e cuocere le tasche finchè avranno un colore dorato.
• Servire calde.

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio