CIAMBELLONE CON NOCCIOLE E GOCCE DI CIOCCOLATO
Di Silviacocci
2 Foto
Ingredienti
- 350 gr di farina 00
- 200 gr di zucchero semolato (io 150 gr)
- 1 bustina di lievito per dolci
- 3 uova
- 1 bicchiere di olio di mais
- 1 yogurt bianco da 125 gr
- 50 gr di nocciole
- 30 gr di gocce di cioccolato fondente
- zucchero a velo per decorare
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Accendere il forno a 180°. Tritare lo nocciole finemente. Mettere nel boccale del mixer le uova con lo zucchero e montare molto bene. Mentre il mixer è in funzione, aggiungere l'olio, il lievito setacciato con la farina, lo yogurt, le nocciole e le gocce di cioccolato. Far amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Tappa 2
Versare il composto in uno stampo a ciambella imburrato e cuocere per circa 45 minuti. Fare comunque la prova stecchino. Lasciar raffreddare la ciambella, sformarla e spolverarla di zucchero a velo.
Commenta questa ricetta