- 4
- Media
- 80 minuti
- 20 minuti
- Medio
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- 500 gr di farina 0
- 250 ml di latte
- 50 gr di margarina
- 50 gr di zucchero
- 100 gr di bacche di goji
- 1cucchiaino di bicarbonato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere le bacche di goji in ammollo, scaldare il latte e mescolarlo con la margarina.
In una ciotola capiente, mettere la farina, lo zucchero e il bicarbonato, poi versare il latte con la margarina e mescolare rapidamente.
Versare il composto sulla spianatoia infarinata e incominciare a impastare, poi formare una palla e mettetela a lievitare per almeno un’ora.
Stendere sulla spianatoia infarinata e versare nel centro le bacche scolate e strizzate. Impastare in modo da inglobarle e poi formate i panini.
Infornare in forno già caldo a 200°C per 20 minuti.