Tarallucci

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  • Medio

Ingredienti

  • 300g di vino bianco
  • 1 cucchiaino raso scarso di sale
  • 125g di olio d'oliva
  • 750 g di farina
  • semi di finocchio o peperoncino a piacere.

Tappe di preparazione

Tappa 1

impastare il tutto e lavorarlo bene. preparare i tarallucci, e lessarli i acqua salata con un pò d'olio, quando vengono a galla scolarlie poggiarli su un panno asciutto. Il giorno dopo cuocerli in forno caldo a 220° per 30 minuti circa.