Polpette di patate

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • patate lesse qb
  • sale e pepe qb
  • pecorino qb
  • uova (io ne ho messo 1)
  • aglio e prezzemolo
  • olio d'oliva x friggere

Tappe di preparazione

Tappa 1

Le dosi vanno ad occhio a seconda delle quantità di patate, il composto deve risultare abbastanza "legato" da poter creare le polpette con le mani.