- 8
- Media
- 30 minuti
- 30 minuti
- Medio
Ingredienti
- Ingredienti:
- 100 gr. di cioccolato fondente Lindt ;
- 50 gr. burro;
- 3 uova;
- 150 gr. zucchero;
- 100 gr. farina.
- per la glassa
- 50 gr. burro;
- 200gr. cioccolato al latte Lindt:
- 1 bricco di panna fresca da 200 gr.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Per prima cosa accendiamo il forno a 160°, poi mettiamo in un tegame il burro e il cioccolato fondente con il fuoco dolcissimo e lasciamoli fondere.
In una capiente ciotola sgusciamo le uova intere, uniamo lo zucchero e mescoliamo,quando il composto è omogeneo uniamo la farina ed il composto di burro e cioccolato e mescoliamo bene.
Imburriamo ed infariniamo la teglia e mettiamoci il composto.
Lasciamo cuocere per 30 min.
Nel frattempo prepariamo la glassa: in un tegame sciogliamo il burro, il cioccolato al latte ed il bricco di panna fresca. Mescoliamo continuamente fino ad ottenere una glassa perfettamente liscia e lucida.
Quando la torta sarà cotta togliamola dal forno, giriamola su un piatto da portata e ricopriamola con la glassa preparata.
Lasciamo riposare in frigo per almeno 2 ore e voilà pronta per essere gustata.