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Ingredienti
- 4 fettine di petto di pollo
- farina q.b.
- burro q.b.
- un bicchiere di latte
- sale,
- pepe.
Tappe di preparazione
Tappa 1
PREPARAZIONE:
Infarinate le fettine di pollo e mettetele in una padella dove avete fatto sciogliere una noce di burro,fatele cuocere a fuoco basso affinché rimangano chiare,salate,pepate e quando saranno pronte versateci il latte,fate sobbollire,girate le scaloppine e quando la salsina si sarà addensata togliete dal fuoco e servite ben caldo.