- 6
- Media
- 20 minuti
- 40 minuti
- Medio
3.7/5
(15 Voti)
Ingredienti
- 5 melanzane tagliate a fette GIA' FRITTE
- 200g di prosciutto cotto a fette
- 200g di provola filante a fette
- 500 cl di besciamella
Tappe di preparazione
Tappa 1
Versare in una teglia uno strato sottile di besciamella. A seguire: uno strato di melanzane, uno strato di prosciutto cotto, uno strato di provola filante, uno strato di besciamella.
Tappa 2
Ripetere il tutto un'altra volta e terminare con uno strato di melanzane e poi di nuovo uno strato di besciamella.
Tappa 3
Infornare a 180° per 40 minuti e poco prima di servire, aggiungere del formaggio grattugiato.