- 10
- Facile
- 20 minuti
- 20 minuti
- 10 minuti
- Basso
0/5
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Ingredienti
- 1 kg di farina
- 500 gr di zucchero
- 6 uova
- 3 tuorli (per spennelare)
- 250 gr di burro sciolto o molto morbido
- 2 bustine di vanillina
- 2 bustine di lievito per dolci
- 300 gr mandorle
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare bene tutti gli ingredienti tranne le mandorle. Quando avremo un impasto omogeno e liscio potremo aggiungere le mandorle. Quando anche le mandorle saranno disposte uniformemente in tutto l'impasto formare dei filoncini larghi e un po' spessi. Disporre sulla carta forno su un teglia e infornare a 180°-195° per 20 minuti fino a quando i filoncini non diventano dorati. Sfrornare e lasciare raffreddare un paio di minuti e tagliare ogni 2 cm i filoncini. Servire.
Sono ottimi mangiati da soli, ma si possono inzuppare nel vin santo.