Biscotti al burro di arachidi

  • Facile
  • 15 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 255 g di burro di arachidi
  • 140 g di zucchero semolato
  • un uovo intero
  • mezzo cucchiaino di bicarbonato
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 70 g di arachidi tostate e salate

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare in una ciotola il burro d'arachidi con lo zucchero, l'uovo ed il bicarbonato.
Aggiungere alla fine le gocce di cioccolato e le arachidi a metà.
Ora con le mani inumidite formare tante palline non troppo piccole, distanziandole bene su carta forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 14-17 minuti
Attenzione: appena tirati fuori dal forno sono morbidissimi!!!
Non toccateli e prenderanno freddandosi la giusta consistenza.

NOTE:
sono deliziosi, ma forse ancora meglio con il passare dei giorni.