Biscotti al caffè

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 280 g di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 50 ml di olio di semi
  • 2 uova
  • 120 g di zucchero
  • 1 tazzina di caffè ristretto

Tappe di preparazione

Tappa 1

Riscaldare il forno a 180°

Tappa 2

Mescolare la farina, lo zucchero e il lievito

Tappa 3

Unire le uova e impastare il tutto

Tappa 4

Aggiungere il caffè ristretto e l'olio

Tappa 5

Lavorare l'impasto fino ad ottenerne uno compatto e omogeneo, se necessario aggiungere un pò di farina

Tappa 6

Stendere l'impasto, fare le forme desiderate e infornare per 25 minuti sempre a 180°.

Tappa 7

Lasciare raffreddare e servire

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