Cheesecake alla raki

  • Facile
  • 25 minuti
  • 40 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • Per la base:
  • 100 gr di burro
  • 80 gr di farina di cocco
  • 100 gr di biscotti secchi sbriciolati
  • Per la crema:
  • 100 cc di panna
  • 2 uova
  • vanilla 2 aroma di limone
  • 600 gr di formaggio spalmabile
  • 100 gr di zucchero

Tappe di preparazione

Tappa 1

Per preparare la base, sciogliere il burro e mischiarlo alla farina di cocco e alla farina di biscotti, spargerlo nella teglia e lasciarlo in frigo per 30 minuti a riposare.
Per la crema, unire il formaggio allo zucchero e alle uova e agli aromi, aggiungere infine la panna precedentemente montata.
Infine mettere sulla teglia e cuocere in forno a 180° per circa 40 min. Ricorpire con marmellata all'arancia.

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