Torta di caffè
Di Nonna Laura
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Ingredienti
- 300g di farina
- 200g di zucchero
- 100g di burro
- 3 uova
- 1 bicchiere di caffè ristretto
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di zucchero vanigliato
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro fuso, il sale, il caffè freddo, la farina e lavorare l'impasto.
Unire per ultimo il lievito, amalgamandolo bene al resto.
Tappa 2
Mettere il composto in uno stampo imburrato ed infarinato.
Mettere subito in forno caldo.
Tappa 3
Cuocere per 50 minuti a temperatura moderata.
Tappa 4
Non aprire lo sportello.
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