Tiramisù
Di Ilenia92
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Ingredienti
- 6 uova
- 120 g zucchero
- 400 g savoiardi
- 500 g mascarpone
- caffè q.b + zucchero q.b
- cacao q.b
Informazioni
persone 8
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare almeno due macchinette di caffè e mettere da parte.
Tappa 2
In una terrina sbattere i rossi d'uovo con lo zucchero,aggiungere il mascarpone.
Tappa 3
Montate i bianchi d'uovo a neve ferma e unire alla crema.
Tappa 4
Procurarsi una teglia. Bagnare i savoiardi nel caffè zuccherato e disporli nella teglia,ricoprirli con uno strato di crema al mascarpone e uno di cacao. Fare un altro strato di savoiardi, di crema e di cacao.
Tappa 5
Riporre il tiramisù in frigorifero per almeno 2 ore prima di essere servito.
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