Dolce con crema di capuccino
Di tita andreea
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Ingredienti
- pandispania:7 cucchiai zucchero,4 cucchiai olio,4 cucchiai aqua,7 cucchiai farina,2 cucchiai cacao,1 bustina lievitto.crema:300 ml latte,4 tuorli,40 gr capucino,150 gr zucchero,30 gr farina,20 amido,200 gr buro.glassa:200 gr cicolato con latte,60 ml panna per dolci,60 gr ciocolata bianca
Informazioni
persone 15
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 120minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
tuti li ingredienti de la pandispania si mescolano bene i si mete la compozitione in forno per 30 min ,170.La crema: si mete il latte a ebolittione,si mescolano li tuorli con el zucchero,capuccino ,farina,amido ,il latte pero piano piano,si rimete tuto a ebolottione,si mescola fino che diventa come un budino.Dopo che la crema si a rafredato si mede dentro anche il buro.La pandispania si dalia in 2,dentro si mete la crema,si mete in frigo per 5-6 ore.Dopo si talia in quadrati il dolce.Si solie il ciocolato al late si mete dentro la panna poi sopra il dolce,quado il ciocolato e diventato duro sopra il dolce si solie anche quelo bianco i si disenia .
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