Muffin al cioccolato

  • Media
  • 20 minuti
  • 20 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 200g farina
  • 80g gocce di cioccolata
  • 60g cacao amaro
  • 180g zucchero
  • 150ml latte
  • 70g burro
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • ½ cucchiaino di sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il burro a bagnomaria,lasciarlo intiepidire e versarlo in una ciotola con le uova e il latte,mescolare con una frusta. Mescolare la farina,il lievito,lo zucchero,il cacao e il sale e aggiungerlo al composto liquido,infine aggiungere le gocce di cioccolata e mescolare bene il tutto. Versare il composto nei pirottini e infornare a 200°C per 15/20 minuti.