- 12
- Media
- 60 minuti
- Medio
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Ingredienti
- la pasta:5 uova,100 zucchero,125 farina.Siropo:250 aqua.200 zucchero velo,2 fialete rum.glassa di cicolato:8 cucchiai di zucchero velo,4 cucchiai cacao.5 aqua,50 gr burro,1 fialeta rum.Crema 300 gr crema vaniglia
Tappe di preparazione
Tappa 1
Per la pasta tuti li ingedienti si mescolano bene,si predono forme per li muffis si mete dentro la pasta poi in forno per 5 min per 180,poi per10 min 160 .Il siropo si mete al foco fino che il zucchero si solie.La glassa:mescoliamo il zucchero,cacauoa,aqua i lo faciamo bolire solo 1 volta,poi speniamo il foco i agungiamo il buro i el rum.Prepariamo anche la crema di vaniglia.Prendiamo li muffis li taliamo a meta,prediamo il siropo i metiamo sopra li muffis ,qhe sea bene baniate,poi metiamo la crema poi la altra parte de la muffis i sopra spalmamo con la glassa