- Media
- 30 minuti
- 60 minuti
- Medio
0/5
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Ingredienti
- 500 gr di farina;
- 500 gr di zucchero;
- 1 bustina pane degli angeli;
- 3 uova;
- 150 gr di burro;
- 500 gr di ricotta;
- cioccolata fondente a pezzi;
- una tazzina di rum o strega.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere 250 gr di zucchero in una ciotola con la ricotta, il liquore, la cioccolata in pezzi, 1 uovo e mescolare finché non diventa un composto cremoso. Sul tavolo mettere la differenza dello zucchero, la farina 2 uova, il burro fuso e tiepido, il lievito e mescolare il tutto. Imburrare una teglia e mettere la pasta sbriciolata come fondo, versare la crema e sbriciolare il resto della pasta frolla. Infornare a 200 ° per circa 60 minuti. Infine una spolverata di zucchero a velo.