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Funghi ripieni

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Funghi ripieni 1 Foto

Ingredienti

  • 8 funghi grandi ciampinion,
  • 50 gr carne macinata maiale
  • cipola verde
  • 50 grami formaggio,1 albume uovo,sale,pepe

Informazioni

persone 8
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 60minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

pelamo li funghi,le code li taliamo petetini,poi la cipola veredemetiamo a rozolare la carne macinata con le code i la cipola,poi in un vaso metiamo cuesta compozitione,sale pepe,il formaggio,il albumo i mescoliamo bene.In un vaso spalmiamo con olio metiamo li funghi li metiamo sale poi li metiamo dentro la compozicione.si mete meta di tazza di aqua dentro poi in forno per 30 min

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