POLPETTE LEGGERE AL SUGO

  • 4
  • Facile
  • 30 minuti
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • Manzo macinato
  • 1 uovo
  • parmigiano grattugiato
  • farina
  • prezzemolo
  • latte
  • salsa di pomodoro

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mischiare tutti gli ingredienti in una terrina.
Far cuocere in una pentola la salsa di pomodoro senza olio ma solo del sale.
Formare le polpettine e unirle al sugo.
Far cuocere con il coperchio per 20 minuti circa.