CUP CAKE
Di anto9
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Ingredienti
- 120 g di farina
- 120 g di burro
- 120 g di zucchero
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaino raso di lievito
- Scorza di limone
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Per iniziare procuratevi uno stampo da muffin per 12 e ricoprire con dei pirottini.
Tappa 2
In una ciotola mettere il burro a temperatura ambiente con lo zucchero e lavorate con le fruste elettroniche, poi aggiungere le uova, il sale, la vanillina e la scorza di limone grattugiata, continuare a sbattere con le fruste.
Tappa 3
In ultimo incorporare la farina e il lievito setacciati e mescolarevon un cucchiaio di legno fino a quando l'impasto si presenta liscio e omogeneo.
Tappa 4
distribuire l'impasto nei 12 pirottini non superare la metà del volume. infornare i cupcake per 20 minuti a 180 gradi fino a che non saranno leggermente dorati in superficie.
servite quindi il cupcake al naturale o decorati con crema al burro
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